1.血糖波动：神经兴奋的“隐形开关”

核心机制：

低血糖：刺激肾上腺素分泌，诱发异常放电。

高血糖：导致胰岛素抵抗，影响药物代谢（如卡马西平）。

科学依据：

空腹血糖<3.9mmol/L时，癫痫发作风险增加2.3倍（《癫痫与行为》研究）。

餐后血糖>11.1mmol/L时，丙戊酸钠血药浓度下降15%-20%。

2.少食多餐：血糖稳定的“黄金法则”

实践方案：

三餐两点模式：

早餐（7:00-8:00）：燕麦粥（低GI碳水）+水煮蛋+蓝莓。

上午加餐（10:00-10:30）：希腊酸奶（无糖）+核桃（ω-3脂肪酸）。

午餐（12:00-13:00）：糙米饭+清蒸鱼+西兰花。

下午加餐（15:00-15:30）：苹果（果胶延缓血糖上升）+杏仁。

晚餐（18:00-19:00）：藜麦沙拉（鸡胸肉+牛油果+樱桃番茄）。

睡前加餐（21:00-21:30）：温牛奶（色氨酸转化为血清素）+少量燕麦片。

3.禁忌场景：血糖波动的“高危时刻”

核心风险：

空腹运动：导致血糖骤降，诱发发作。

暴饮暴食：血糖骤升后反跳性低血糖（Somogyi效应）。

案例警示：

某患者因早餐未进食导致低血糖，午间暴食后血糖升至15.6mmol/L，当日发作3次。

调整方案：改为“三餐两点”模式，配合血糖监测，3个月后发作频次降至每月1次。