饮食与癫痫的关系远不止于“忌口”。近年研究发现，特定饮食模式（如生酮饮食）可直接减少发作频率，而营养素缺乏可能加重病情。以下揭秘饮食影响癫痫的三大机制。

一、生酮饮食：高脂低碳的“抗发作魔法”

生酮饮食通过模拟饥饿状态，促使身体利用脂肪而非葡萄糖供能，生成酮体。研究表明，酮体可抑制神经元异常兴奋，对难治性儿童癫痫有效率达30%-40%。

实施要点：脂肪供能占比70%-80%，蛋白质15%-20%，碳水化合物5%-10%。

代表食物：牛油果、坚果、三文鱼、橄榄油。

注意事项：需在医生监督下进行，定期监测血脂和肝肾功能。

二、低盐饮食：减少间脑负担的“隐形保护”

间脑是人体水液调节中枢，高盐饮食会加重其负担，诱发发作。

实践建议：每日食盐摄入量不超过3克，避免酱油、味精等隐形盐来源。

替代方案：用柠檬汁、香草等天然调料提升食物风味。

三、营养素补充：填补身体“缺口”

维生素B6缺乏：与发作频率增加相关，可通过香蕉、鸡肉、土豆补充。

镁缺乏：可能导致肌肉痉挛，推荐南瓜籽、黑巧克力（无糖）作为零食。

Omega-3脂肪酸：三文鱼、亚麻籽中的Omega-3可减少神经炎症，辅助控制发作。