儿童正处于生长发育的关键时期，同时又患有癫痫，饮食管理显得尤为重要。合理的饮食不仅能满足儿童生长发育的营养需求，还能辅助癫痫的治疗。以下从保证钙和维生素D摄入、饮食结构多样化、控制糖分摄入、注意饮食规律四个方面为家长介绍儿童癫痫患者的饮食要点。

保证钙和维生素D摄入，促进骨骼和神经健康

富含钙的食物：钙是维持骨骼和牙齿健康的重要元素，同时对神经系统的正常功能也有影响。牛奶是钙的良好来源，每天可以让儿童饮用300 - 500毫升牛奶。豆制品，如豆腐、豆浆等，也含有丰富的钙，可以经常给儿童食用。鱼虾类食物，如虾皮、小鱼干等，钙含量较高，可以适量添加到儿童的饮食中。

维生素D的获取：维生素D能促进钙的吸收，可以通过适当晒太阳来获取维生素D。每天让儿童在户外活动1 - 2小时，接受阳光的照射。也可以在医生指导下补充维生素D制剂，但要注意剂量，避免过量补充。

饮食结构多样化，满足营养需求

多样化饮食的原则：儿童癫痫患者要遵循多样化、均衡化的饮食原则。多吃新鲜的蔬菜和水果，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，能增强儿童的免疫力，促进身体的新陈代谢。例如，每天要让儿童吃多种颜色的蔬菜，如绿色的菠菜、红色的西红柿、黄色的胡萝卜等；水果可以选择苹果、香蕉、橙子等。

合理搭配食物：在饮食中，要将谷类、肉类、蔬菜、水果等合理搭配。主食可以选择米饭、面条、馒头等，肉类可以选择瘦肉、鸡肉、鱼肉等，保证儿童摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

控制糖分摄入，维持神经系统稳定

高糖食品的危害：过多的糖分会导致血糖波动，影响神经系统的稳定性。儿童喜欢吃糖果、饮料等高糖食品，但这些食品要严格控制摄入量。过多的糖分会使儿童血糖迅速升高，然后又快速下降，这种血糖的波动可能会刺激大脑神经，诱发癫痫发作。

健康替代方案：家长可以用一些健康的食品来替代高糖食品，如水果干（无添加糖）、酸奶等。水果干保留了水果的部分营养成分，且口感香甜；酸奶富含蛋白质和益生菌，对儿童的肠道健康有益。

注意饮食规律，避免胃肠功能紊乱

定时定量进食的重要性：家长要注意孩子的饮食规律，定时定量进食，避免暴饮暴食。不规律的饮食可能会导致胃肠功能紊乱，进而诱发癫痫发作。例如，儿童如果经常不吃早餐，或者晚餐吃得过饱，都可能会影响身体的正常代谢。

培养良好的饮食习惯：家长要帮助儿童养成良好的饮食习惯，每天三餐定时进食，控制每餐的食量。可以让儿童养成细嚼慢咽的习惯，这样有助于食物的消化和吸收。同时，要避免儿童在吃饭时看电视、玩手机等，以免分散注意力，影响进食。