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黑龙江中亚癫痫病医院科普:癫痫患者的秋季“药膳”智慧!中医食疗与现代营养学碰撞!
文章来源:黑龙江中亚癫痫病医院发布时间:2025-09-03
中医将癫痫归为“痫证”,认为秋季“燥邪”易伤肺阴,导致肝阳上亢,引发发作。现代营养学则强调通过补充特定营养素(如Omega-3脂肪酸、镁、维生素B6)来稳定神经细胞膜。结合两者优势,以下药膳可实现标本兼治:
天麻炖乳鸽
材料:天麻10克、乳鸽1只、枸杞10克、姜片3片。
做法:乳鸽处理干净后与天麻、枸杞、姜片同炖1.5小时,加盐调味。
功效:天麻含天麻素,能抑制神经元过度放电;乳鸽提供硒元素,增强抗氧化能力;枸杞补肝肾、明目,适合长期服药导致肝肾阴虚的患者。
黑芝麻核桃糊
材料:黑芝麻50克、核桃30克、糯米粉20克、冰糖适量。
做法:黑芝麻、核桃炒香后磨粉,与糯米粉加清水煮成糊,加冰糖调味。
功效:黑芝麻补肝肾、润五脏,核桃健脑益智,二者富含不饱和脂肪酸,能改善脑血液循环,减少发作后认知障碍。
百合莲子粥
材料:百合20克、莲子15克、大米100克、冰糖少许。
做法:百合、莲子泡发后与大米同煮至粥稠,加冰糖调味。
功效:百合清心安神,莲子健脾止泻,大米补中益气。此粥适合秋季失眠、腹泻的癫痫患者,能调节自主神经功能。
科学依据:
研究显示,维生素B6缺乏与癫痫发作相关,而南瓜、香蕉等食物富含该营养素。建议每日摄入1.3毫克维生素B6,可通过食用100克南瓜或1根香蕉实现。
镁离子可调节钙通道功能,减少神经元兴奋性。癫痫患者每日镁摄入量应达到400毫克,可通过食用30克杏仁或200克菠菜补充。
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